Soluţia MIRACOL împotriva obezităţii
În ultimii ani, se tot vorbeşte despre enigmatica grăsime brună ce promite să fie terenul fertil din care să răsară o mulţime de descoperiri noi, care vor putea fi aplicate pentru a elimina una dintre marile probleme de sănătate ale omului de azi: obezitatea.
Ţesutul adipos brun sau grăsimea brună – BAT (brown adipose tissue) – este un tip special de ţesut, întâlnit la majoritatea mamiferelor mici şi la puii nou-născuţi ai mamiferelor mai mari, inclusiv la om. Bebeluşii abia veniţi pe lume au o cantitate de grăsime brună importantă – cam 5% din greutatea corpului - repatizată între omoplaţi, în juirul gâtului, în jurul organelor interne şi al vaselor sanguine. Rolul acestei grăsimi brune este esenţial: ea este termogenă, adică produce căldură.
Multă vreme s-a crezut că, spre vârsta de un an, grăsimea brună se reduce cantitativ şi îşi pierde proprietăţile termogene, cu foarte rare excepţii. O asemenea excepţie o constituie, de exemplu, tăietorii de lemn din Norvegia, la care s-a descoperit, la vârsta adultă, grăsime brună depusă în jurul arterelor din regiunea gâtului şi care îşi îndeplinea cu succes funcţia termogenă, ca o adaptare la condiţiile dificile în care lucrau respectivii muncitori, tăind lemne în pădurile îngheţate ale nordului.
De aceea, a fost o mare surpriză pentru cercetători să descopere că, de fapt, toţi adulţii au grăsime brună; unii mai multă, alţii mai puţină, dar oricum, BAT este prezent la indivizii umani adulţi, aşa cum au arătat-o investigaţiile cu ajutorul unor tehnici avansate de imagistică medicală. La oamenii maturi, grăsimea brună este situată în special deasupra claviculelor şi în jurul gâtului şi, ceea este foarte important, ea îşi păstrează funcţia termogenă, devenind activă la temperaturi scăzute şi generând căldură.
Dar, dacă persoanele obeze au grăsime brună în cantitate mai mică, înseamnă că sunt dezavantajate din start. De aceea, o mare parte a cercetărilor asupra BAT se concentrează, la ora actuală, asupra unor căi de a spori cantitatea de grăsime brună din corp. Mai multă grăsime brună = mai multe calorii „arse” = scădere în greutate.
Prima metodă la care s-au gândit cercetătorii a fost să încerce să transforme grăsimea albă în grăsime brună. Şi experimentele au arătat că este posibil, deşi nu se poate spune că este şi eficient sau măcar inofensiv.
Ţesutul adipos brun sau grăsimea brună – BAT (brown adipose tissue) – este un tip special de ţesut, întâlnit la majoritatea mamiferelor mici şi la puii nou-născuţi ai mamiferelor mai mari, inclusiv la om. Bebeluşii abia veniţi pe lume au o cantitate de grăsime brună importantă – cam 5% din greutatea corpului - repatizată între omoplaţi, în juirul gâtului, în jurul organelor interne şi al vaselor sanguine. Rolul acestei grăsimi brune este esenţial: ea este termogenă, adică produce căldură.
Multă vreme s-a crezut că, spre vârsta de un an, grăsimea brună se reduce cantitativ şi îşi pierde proprietăţile termogene, cu foarte rare excepţii. O asemenea excepţie o constituie, de exemplu, tăietorii de lemn din Norvegia, la care s-a descoperit, la vârsta adultă, grăsime brună depusă în jurul arterelor din regiunea gâtului şi care îşi îndeplinea cu succes funcţia termogenă, ca o adaptare la condiţiile dificile în care lucrau respectivii muncitori, tăind lemne în pădurile îngheţate ale nordului.
De aceea, a fost o mare surpriză pentru cercetători să descopere că, de fapt, toţi adulţii au grăsime brună; unii mai multă, alţii mai puţină, dar oricum, BAT este prezent la indivizii umani adulţi, aşa cum au arătat-o investigaţiile cu ajutorul unor tehnici avansate de imagistică medicală. La oamenii maturi, grăsimea brună este situată în special deasupra claviculelor şi în jurul gâtului şi, ceea este foarte important, ea îşi păstrează funcţia termogenă, devenind activă la temperaturi scăzute şi generând căldură.
Dar, dacă persoanele obeze au grăsime brună în cantitate mai mică, înseamnă că sunt dezavantajate din start. De aceea, o mare parte a cercetărilor asupra BAT se concentrează, la ora actuală, asupra unor căi de a spori cantitatea de grăsime brună din corp. Mai multă grăsime brună = mai multe calorii „arse” = scădere în greutate.
Prima metodă la care s-au gândit cercetătorii a fost să încerce să transforme grăsimea albă în grăsime brună. Şi experimentele au arătat că este posibil, deşi nu se poate spune că este şi eficient sau măcar inofensiv.
