Sfaturi utile pentru orice gospodină

Dacă aţi cumpărat miere nu o adăugaţi peste altă miere aflată de mai mult timp într-un borcan. Şi asta pentru că va fermenta dacă este amestecată. La fel, vasul de miere nu se va pune lângă cel de sare pentru că fermentează.

Apa în care se fierb macaroanele nu se mai revarsă dacă se unge marginea superioară a oalei cu ulei.

Maioneza nu se taie dacă înainte de a o amesteca bine se adaugă şi o bucăţică de cartof fiert şi ras.

Sticlele de bulion îşi păstrează mai bine conţinutul dacă se leagă la gură cu un ceolofan dat prin albuş de ou.

Aluatul pentru foietaj iese perfect dacă este pregătit lângă o fereastră deschisă. Când este gata se mai pune timp de un sfert de oră la frigider. Pentru a lăsa aluatul de prăjituri să crească frumos nu trebuie să ungeţi şi pereţii tăvii ci doar fundul acesteia.

Pentru evitarea crăpării cârnaţilor proaspeţi la prăjire se scufundă în apă clocotită şi se dau puţin prin faină înainte de a fi prăjiţi.

Murăturile nu mai fac mucegai dacă peste ele se pune un săculeţ din tifon care să conţină 3 linguri de muştar.

Găluştele preparate din griş îşi menţin o formă mai frumoasă dacă în apa în care fierb se presară puţină făină.

Sosul de roşii are un gust mai bun dacă se adaugă în el un cubuleţ de zahăr şi o linguriţă de muştar.