Sfaturi utile pentru orice gospodină: Pregăteşte-ţi cămara cu leacuri!
Pregătită din timp, camara cu leacuri poate deveni o adevărată farmacie verde pentru afecţiunile specifice iernii şi nu numai. Iată care sunt condiţiile prilenice pentru păstrarea plantelor medicinale:
Păstrează plantele în încăperi aerisite
Lumina şi căldura sunt principalii „inamici” când vine vorba de păstrarea unui cantităţi cât mai mari din substanţele active ale plantelor. Conform fitoterapeuţilor, plantele trebuie depozitate într-un loc răcoros, cum ar fi cămările sau dulapurile aflate departe de orice sursă de căldură.Important este ca uscarea plantelor să se facă natural, în încăperi aerisite şi curate, iar procesul să nu dureze mai mult de 4-7 zile pentru plante şi 20-30 de zile pentru rădăcini sau scoarţa de copac.
Alege pungile de hârtie sau săculeţii de pânză
După uscare, cea mai bună metodă de a păstra plantele este în pungi de hârtie de culoare închisă sau în săculeţi de pânză ori în cutii de carton. Evită pe cât posibil ambalajele din material plastic deoarece plantele nu-şi păstrează la fel de eficient substanţele active.
O bună modalitate de a păstra plantele mai voluminoase, precum mărarul, cimbrul, leuşteanul, sunătoarea, levănţica sau rozmarinul, este de a le prinde sub formă de buchet şi de a le agăţa (coada în sus, buchetul în jos) la înălţime.
Fructele medicinale se usucă la soare
În timp ce anumite plante se pot păstra în săculeţi de tifon sau pungi de hârtie, fructele se conservă foarte bine pentru perioada iernii dacă sunt deshidratate. Pentru infuzii, macerate, sucuri sau tincturi, fructele se usucă la soare, pe o coală de hârtie curată. Uscate, fructele deshidratate au o valoare energetică de 3-5 ori mai mare decât cele crude.
Teiul şi sunătoarea, de nelipsit din farmacia casei
Migrene, probleme digestive sau respiratorii? Printre plantele care au puteri terapeutice pentru o gamă largă de afecţiuni se numără: muşeţelul, sunătoarea, menta, teiul şi gălbenele. Ceaiul de muşeţel ameliorează problemele digestive, în timp ce infuzia de sunătoare stimulează funcţiile hepatice. Recomandat în cazul infecţiilor cauzate de bacterii, ceaiul de mentă este un bun calmant şi pentru durerile de cap şi pentru crampele menstruale. Pentru a reduce simptomele problemelor respiratorii bea ceai de tei, iar pentru problemele hepatice şi renale alege ceaiul de gălbenele.
