Cinci fructe de pădure cu efect terapeutic
Ferite de poluarea de la orașe, crescute în natură, sub roua proaspătă a dimineților, fructele de pădure sunt considerate adevărate medicamente naturale. Consumate atât în stare naturală, cât și sub formă de ceaiuri sau siropuri, micile fructe intens colorate ne ajută să tratăm diverse probleme de sănătate.
1. Coacăzele întăresc sistemul imunitar
Cu un gust dulce-acrișor, coacăzele se numără printre fructele de pădure bogate în vitamine și cu nenumărate proprietăți terapeutice.
Coacăzele negre au un conținut mare de uleiuri esențiale, fapt ce-i conferă un parfum și o aromă greu de confundat. Sunt bogate în vitaminele C, B1, B2 și zaharuri (13%). Coacăzele roșii conțin mai mult fier decât cele negre, dar mai puțină vitamina C și zaharuri decât acestea. Coacăzele albe sunt bogate în iod și vitaminele A și E.
Efecte terapeutice: Coacăzele au nenumărate beneficii în cazul în care suferi de avitaminoză (lipsă de vitamine), epuizare fizică și psihică sau impotență. Micile boabe dulci-acrișoare sunt de ajutor în tratarea răcelilor (în special coacăzele neagre), pentru că întăresc imunitatea. De asemenea, reduc tensiunea arterială, îmbunătățesc funcția cardiacă și memoria, cresc pofta de mâncare și stabilizează funcția hepatică.
Contraindicații: Deși au numeroase beneficii asupra organismului, bobițele de coacăze nu sunt indicate persoanelor care suferă de boli digestive, deoarece cresc aciditatea.
2. Afinele îmbunătățesc vederea
Cu un gust delicios și cu un parfum îmbietor, afinele sunt fructele de pădure bogate în vitaminele A, E, B1 și B2. Mirtilina, substanța care se regăsește în frunze are numeroase efecte curative, fiind numită și „insulina vegetală”.
Efecte terapeutice: Numite și fructe-medicament, afinele sunt cunoscute de-a lungul timpului datorită beneficiilor aduse vederii. De asemenea, tratează deficiența de fier și bolile gastro-intestinale. Boabele proaspete de afine sunt indicate și în reducerea simptomelor gutei, reumatismului și bolilor inflamatorii. Decoctul din frunze de afin (1 linguriță de frunze la o cană cu apă fierbine) reduce transpirația mâinilor și a picioarelor, calmează inflamațiile de la nivelul gâtului și gurii și scade nivelul de zahăr din sânge, de aceea este recomandat cu încredere persoanelor care suferă de diabet.
Contraindicații: Sucul de afine nu este indicat dacă ai constipație.
3. Murele au grijă de memorie
Dulci, gustoase și sănătoase, murele se pot culege în lunile august și septembrie. Conțin vitaminele A, B, C, E, K și zaharuri, numărându-se printre fructele cu cea mai mare cantitate de antioxidanți.
Efecte terapeutice: Fructele necoapte sunt benefice în cazul diareei, iar cele coapte tratează constipația. Murele au rolul de a întări pereții capilarelor, având acțiune antiinflamatoare și de îmbunătățire a memoriei. Decoctul din rădăcină de mure poate fi utilizat în tratarea infecțiilor respiratorii și ajută la restabilirea funcției hepatice. Frunzele de mure vindecă diareea și opresc sângerările.
4. Zmeura previne apariția cancerului
Bogată în vitamine (A, B, C), minerale și antioxidanți, zmeura are numeroase beneficii asupra sănătății.
Efecte terapeutice: Cantitatea mare de vitamina C care se regăsește în zmeură face ca aceste fructe să fie considerate leacuri de nădejde în cazul răcelilor. Săracă în calorii și bogată în fibre, zmeura îi poate ajuta și pe cei care se confruntă cu kilogramele în plus. Fructul prelungește procesul digestiei conferind senzația de sațietate pentru timp îndelungat. Antioxidanții din compoziția zmeurei protejează organismul de radicalii liberi, prevenind astfel apariția cancerului. De asemenea, fructele de zmeură au grijă de ten, deoarece stimulează producerea colagenului.
Contraindicații: Zmeura nu este recomandată persoanelor care au pietre la rinichi sau suferă de probleme cu fierea.
5. Fructele de călin țin departe răcelile
Încă din Antichitate, călinul a fost folosit în tratarea multor afecțiuni. Fructele mici, de culoare roșie, sunt amare, însă bogate din punct de vedere nutrițional. Ele au un conținut ridicat de vitaminele B, C, K și zaharuri.
Efecte terapeutice: Aceste fructe de pădure au efect benefic în tratarea bolilor de inimă. De asemenea, pe timp de iarnă sunt folosite ca remedii în caz de dureri de gât, tuse și răceli. Fructele tămăduitoare de călin întăresc sistemul imunitar și reduc durerile de cap, în special în cazul persoanelor hipertensive.
