Străbunica ştie tot
Ceapa, înainte de a fi prăjită, trebuie presărată cu făină, astfel devine mai crocantă, iar la multe feluri de mâncare, nu mai este nevoie de rântaş.
Frigănelele se prepară cu lapte condensat amestecat cu muştar, astfel sunt sărace în colesterol, deoarece nu mai e nevoie de ou.
Mâncărurile pe bază de griş vor fi mai pufoase, dacă înmuiem grişul în lapte sau apă, cu o jumătate de oră înainte de a-l folosi.
În sosul pentru friptură, pentru a nu mai forma pojghiţă, se pune o bucăţică de unt.
Peştele fript nu se mai lipeşte de tigaie, dacă punem în ulei câteva bucăţele de unt sau rondele de lămâie.
Prăjiturile şi cozonacii iau o culoare frumoasă, dacă se ung pe deasupra, înainte de a le băga la cuptor, cu cafea cu lapte.
Ştrudelul cu mere devine mai aromat, dacă amestecăm 3 linguri gem de gutui în umplutură de mere.
Un vas de porţelan crăpat sau care sună a spart se lipeşte la loc dacă îl fierbeţi în lapte proaspăt.
Petele de creion chimic se curăţa introducând porţiunea pătată în spirt denaturat.
Alunele de pădure se scot mai uşor din coajă, dacă se pun în apă caldă 24 de ore.







