Morcovii și cartofii dulci, inamicii cancerului de sân

Legumele și fructele merg în tandem cu stilul de viață sănătos și de aceea este bine să nu ne lipsească din meniul zilnic.

Iar când avem și o motivație, gustul lor parcă este cu mult mai bun. Cercetătorii americani au descoperit că retinolul conținut de morcovi și de cartofii dulci ajută în lupta pentru prevenirea cancerului la sân.
Derivat al vitaminei A, retinolul este recunoscut ca substanța care poate întineri pielea, dar are și proprietăți anticancerigene. Experții spun că atunci când acestea intră în contact cu gena RAR-beta se activează o serie de efecte care țin sub control apariția și înmulțirea celulelor canceroase.