Produsele de panificaţie din judeţ, la control!
Urmează si altele!
În perioada 20-24.01.2014, în baza Ordinului nr. 16/13.01.2014 şi Ordinului nr. 17/13.01.2014 emise de către prefectul Mircea Nadolu, Corpul de control a desfăşurat acţiuni de verificare a unităţilor care produc şi comercializează produse de panificaţie şi patiserie, respectiv a celor de alimentaţie şi folosinţă publică din jud.Vâlcea.
Comisia de control este formată din reprezentanţi ai instituţiilor cu atribuţii în domeniu, respectiv : Instituţia Prefectului-Corpul de control, Direcţia de Sănătate Publică Vâlcea, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Vâlcea şi Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor.
Echipa de control a verificat respectarea condiţiilor igienico-sanitare, a normelor de igienă sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi de protecţie a consumatorului conform tematicii de control, rezultatele soldându-se, în cele mai multe cazuri, cu sancţionarea contravenţională a operatorilor economici.
Această verificare are în vedere evitarea şi prevenirea unui risc major privind sănătatea populaţiei, prin apariţia unor cazuri de nerespectare a normelor generale de igienă în unităţile de alimentaţie şi folosinţă publică, unităţile care produc şi comercializează produse de panificaţie şi patiserie şi, ţinând cont de rezultatele favorabile obţinute în acţiunile desfăşurate în anii precedenţi, s-a considerat că se impune şi în anul 2014 verificarea respectării legislaţiei privind sănătatea şi protecţia consumatorului la nivelul judeţului.
Acţiunile de control se desfăşoară în conformitate cu prevederile HG nr. 857/2011, privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele din domeniul sănătăţii publice, OG nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, HG nr. 984/2005, privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor,OG nr. 21/1992, republicată, privind protecţia consumatorilor, ORDIN ANPC nr. 392/2013 privind stabilirea condiţiilor pe care trebuie să le îndeplinească operatorii economici care comercializează produse de panificaţie pe teritoriul României, cu modificările şi completările ulterioare, Legea nr. 12/1990, republicată, privind protejarea populaţiei împotriva unor activităţi comerciale ilicite.
În fiecare unitate verificată, echipa mixtă de control în componenţa precizată mai sus, a încheiat procese-verbale de constatare, acte de control cu termene şi responsabilităţi, în care au fost precizate măsuri de eliminare a deficienţelor constatate sau de igienizare a unităţilor identificate ca insalubre, cu termene concrete de îndeplinire.
Pentru deficienţele menţionate în procesele-verbale de constatare a condiţiilor igienico-sanitare, unităţile au fost sancţionate contravenţional sub formă de amendă sau avertisment.
Astfel, în baza Ordinului prefectului nr. 17/13.01.2014, s-au verificat 4 unităţi de alimentaţie publică din municipiul Râmnicu Vâlcea: o unitate de alimentaţie publică de tip pizzerie care a fost sancţionată contravenţional sub formă de amendă în cuantum de 2000 lei; o unitate de alimentaţie publică de tip fast food care a fost sancţionată contravenţional sub formă de avertisment şi o unitate de alimentaţie publică de tip cofetărie care a fost sancţionată contravenţional sub formă de avertisment.
Un bilanţ al acţiunilor de verificare în perioada 20.01.2014 – 24.01.2014, pe această temă, se prezintă astfel: 3 societăţi verificate, o societate sancţionată contravenţional cu amendă în cuantum de 2000 de lei şi trei societăţi sancţionate contravenţional cu avertisment.
Bogdan CRISTESCU
