Meta
Realitatea Vâlceană

Străbunica știe tot

-Țelina rămâne proaspătă pentru mai mult timp dacă este învelită în folie de aluminiu și pusă în frigider.

-Usturoiul se curață mai ușor dacă este încălzit puțin înainte, pe o tablă așezată pe foc.

-Fructele prea verzi se coc dacă sunt învelite într-un ziar și puse într-un loc călduț timp de 2-3 zile.

-Laptele nu se mai lipește de oală când îl fierbi dacă ții o lingură în ea, și lași focul mai mic.

-Laptele nu se strică, chiar dacă nu este pus în frigider, dacă atunci când fierbe adaugi în el o jumătate de lingură de bicarbonat de sodiu.

-Pentru a păstra lamele robotului de bucătărie ascuțite și în stare bună, se râșnește în el, din când în când, puțină sare.

-Când s-au fiert pastele, melcisorii sau tăițeii, se scurge apa fiartă și se pune peste ele apă rece, ca să nu se lipească bucățile între ele.

-Ca să nu-ți mai lăcrimeze ochii de la ceapă, tai-o în două bucăți și ține-le în apa timp de 15 minute înainte de o toca.

-Pentru a curăța mai ușor cuptorul, prepară o pastă din apă și bicarbonat de sodiu pe care o întinzi pe locurile murdare. Apoi pornește cuptorul pentru o jumătate de oră. Petele uscate de mâncare vor ieși mult mai ușor.

-Înainte de face popcorn, ține grauntele în congelator și prepară-le când sunt încă înghetate.

You must be logged in to post a comment Login

Photo Gallery

Log in | Copyright @ 2011 Realitatea Vâlceană. Toate drepturile rezervate.