Unităţile de alimentaţie din Râmnic, la control!
În perioada 28.10-01.11.2013, în baza Ordinului nr. 21/14.01.2013 şi a Ordinului nr.452/21.10.2013 emise de către prefectul Mircea Nadolu, Corpul de control a continuat desfăşurarea acţiunilor de verificare a unităţilor de alimentaţie şi folosinţă publică cât şi respectarea legislaţiei în vigoare de către comercianţii din pieţele agroalimentare şi târgurile săptămânale de pe raza judeţului Vâlcea.
Astfel, în baza OP nr. 21/14.01.2013 a fost continuată verificarea unităţilor de alimentaţie şi folosinţă publică, în municipiul Râmnicu Vâlcea.
Comisia de control este formată din reprezentanţi ai instituţiilor cu atribuţii în domeniu, respectiv : Instituţia Prefectului-Corpul de control, Direcţia de Sănătate Publică Vâlcea, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Vâlcea şi Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor.
Cu ocazia deschiderii anului şcolar 2013-2014, comisia menţionată anterior a început din data de 17.09.2013, verificarea şi în unităţile de folosinţă publică de tip chioşcuri alimentare situate în incinta unităţilor de învăţământ, de pe raza judeţului Vâlcea, această acţiune fiind de asemenea cuprinsă în OP nr. 21/14.01.2013.
Echipa de control a verificat respectarea condiţiilor igienico-sanitare, a normelor de igienã sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi de protecţie a consumatorului, iar rezultatele s-au soldat, în cele mai multe cazuri, cu sancţionarea contravenţională a operatorilor economici, constatând în acelaşi timp că, marfa expusă la vânzare este cuprinsă în ,,Lista alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor”, prevăzută în OMS nr. 1563/2008.
Totodată, Prefectul judeţului Vâlcea, prin adresa nr. 14473/ 24.09.2013 a solicitat domnului Inspector general, Ion Gherghinaru, să dispună directorilor unităţilor şcolare care au în incintă astfel de chioşcuri, o verificare a produselor comercializate, în speranţa că vor sesiza pericolul care stă la baza unei alimentaţii sănătoase pentru copiii şi adolescenţii din şcoli, având în vedere prevederile Legii nr. 123/2008, pentru o alimentaţie sănătoasă în unităţile de învăţământ preuniversitar, OMS nr. 1563/2008, pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor şi a principiilor care stau la baza unei alimentaţii sănătoase pentru copii şi adolescenţi şi HG nr. 857/2011, privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele din domeniul sănătăţii publice –capitolul XIII – Contravenţii la normele privind organizarea şi funcţionarea instituţiilor pentru protecţia, educarea, instruirea, recreerea şi odihna copiilor şi tinerilor.
Această verificare are în vedere, de asemenea, evitarea şi prevenirea unui risc major privind sănătatea populaţiei, prin apariţia unor cazuri de nerespectare a normelor generale de igienă în unităţile de alimentaţie şi folosinţă publică.
Acţiunile de control se desfăşoară în conformitate cu prevederile HG nr. 857/2011, privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele din domeniul sănătăţii publice, OG nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, HG nr. 984/2005, privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor,OG nr. 21/1992, republicată, privind protecţia consumatorilor, Legea nr. 12/1990, republicată, privind protejarea populaţiei împotriva unor activităţi comerciale ilicite.
În fiecare unitate verificată, echipa mixtă de control, în componenţa precizată mai sus, a încheiat procese verbale de constatare, acte de control cu termene şi responsabilităţi, în care au fost precizate măsuri de eliminare a deficienţelor constatate sau de igienizare a unităţilor identificate ca insalubre, cu termene concrete de îndeplinire.
Pentru deficienţele constatate, în procesele-verbale de constatare a condiţiilor igienico-sanitare încheiate, unităţile au fost sancţionate contravenţional sub formă de amendă sau avertisment.
În perioada 28.10-01.11.2013 au fost verificate 5 unităţi de alimentaţie publică în municipiul Râmnicu Vâlcea, respectiv:
- 4 unităţi de alimentaţie publică de tip chioşc şcolar, dintre care 1 unitate a fost sancţionată contravenţional cu amendă în cuantum de 3000 lei, 2 unităţi au fost sancţionate contravenţional sub formă de avertisment, iar 1 unitate a primit recomandări pentru respectarea, în continuare, a legislaţiei igienico-sanitare în vigoare
- 1 unitate de alimentaţie publică de tip fast food, a fost sancţionată contravenţional sub formă de avertisment.
Un bilanţ al acţiunilor de verificare în perioada 14.01.2013 – 01.11.2013, pe această temă, se prezintă astfel: 218 societăţi verifcate, 92 de societăţi sancţionate contravenţional cu amendă, 123 cu avertisment şi doar 36 de socieăţi au scăpat nesancţionate contravenţional!
Bogdan CRISTESCU
